Jetzt ist wieder die Jahreszeit für eine wärmende Suppe zum Mittagessen. Die Pastinakensuppe ist schnell gemacht – im Dampfkochtopf geht es noch schneller – und schmeckt hervorragend zu einem Stück Knoblauchbrot. Pastinaken sind ein Wurzelgemüse, das im Winter Saison hat. Sie sehen aus wie helle, dicke Karotten und schmecken leicht süsslich. Bei uns gibt es… Weiterlesen Pastinakensuppe